Vinexpo: Was wollen wir Essen, 5 Tage lang?
Bei all dem ganzen Wein auf der Vinexpo kann man sich wirklich fragen: Was wollen wir Essen 5 Tage lang? Eigentlich hat man so viele Termine, viele stehen auf Weinmessen völlig unter Strom, so dass das...
View ArticleDie große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso
Die Spannung könnte kaum größer sein. Bei der Blind-Tasting Challenge mit Paolo Basso gibt es bei zwei Teilnehmern schon vor dem Einlass in den Verkostungssaal Unmut. Der verzögert sich, weil noch...
View ArticleVinexpo in Bordeaux: The Blend
Die Weinfachmesse Vinexpo in Bordeaux hatte dieses Jahr zahlreiche Neuerungen im Programm. Eine davon waren die vier Abendveranstaltungen unter den Titel „The Blend“. Da ist ein wirklich passender...
View ArticleVinoCamp, Querbach und die Philippsmühle bei TalTotal
Was für ein Wochenende war denn das! Es fand das fünfte VinoCamp in Deutschland in Geisenheim statt. Das Rahmenprogramm war vielfältig gestaltet mit Weingutsbesuchen und einer Feier am Weinfass in...
View ArticleChampagner-Verkostungen: Gosset, Bruno Paillard und Boizel mit Joyau de France
Auf der Weinfachmesse Vinexpo in Bordeaux habe ich reichlich Champagne verkostet. Das ist auch eine sehr gute Gelegenheit dafür. Anlass hierfür ist nicht nur, dass die Vinexpo-Studie im Vorfeld...
View ArticleNeuseeland New Release Tasting in London
In London gab es in den vergangenen Tagen die neuen Weine aus Neuseeland zu verkosten. Ort der Veranstaltung ist traditionell die Botschaft und Zentrale für den Außenhandel. Und diese Verkostung war in...
View ArticleWeinrallye #93 = Glühwein und Weihnachtsmarkt-Rallye
Die Zeit läuft. Da der Thomas vom Winzerblog recht kurzzeitig die Dezember-Weinrallye nicht veranstalten kann, habe ich mich bereit erklärt diese zu übernehmen. Das Thema Weihnachten liegt ja dieser...
View ArticleWeinrallye #93: Die Glühweinrallye
Die Rallye ist aus. Zumindest für diese Runde mit dem Motto Glühweinrallye. Leider konnten sich nicht so recht viele Blogger erwärmen dieses Mal dabei zu sein. Es zeichnete sich ja schon im Vorfeld ab,...
View ArticleFruchtige Hühnerbrust mit Mangokern auf Gewürzreis
Bei mir gibt es jetzt eine Fruchtige Hühnerbrust mit Mangokern auf Gewürzreis und natürlich den passenden Wein dazu. Anlass ist die heutige Weinrallye mit dem mit dem Thema „Wein und Speisen“....
View Article7. Concours Mondial du Sauvignon 2016
Auf der ProWein in Düsseldorf wurden die Preise für den internationalen Wettbewerb Concours Mondial du Sauvignon verliehen. Wie der Name schon sagt, dreht sich hierbei alles um den Sauvignon Blanc. Am...
View ArticleVorbereitungen zu Les Grands Jours de Bourgogne
Kurz nach der ProWein steht nun eine kleine Reise ins Burgund an. Morgen beginnen Les Grands Jours de Bourgogne. Das ist das wichtigste Ereignis für diese Weinregion. Im Bereich der praktischen...
View ArticleVire-Clesse: Klasse Chardonnay aus Burgund
Jetzt gibt es Vire-Clesse. Was ist denn das? Zurück aus dem Burgund fragen mich viele Leute, was denn das Schönste dort war. Und: Welche Weine sind empfehlenswert? Das Burgund ist eine Weinregion mit...
View ArticleClos de Vougeot Grand Cru – Degustation Prestige
Im Rahmen von „Les Grands Jours de Bourgogne“ gab es eine Station Im Clos de Vougeot. Genauer war dies im Chateau du Clos de Vougeot. Schon vor der Schlosspforte war eine lange Schlange. Denn hier gab...
View ArticleProWein 2016 – Ein Rundgang
Wir schreiben das Jahr 2016. Es war mal wieder ProWein. Buissines as usual. Und wie immer alles gut. Ein großartiger internationaler Branchentreff. An einigen Stellen wirkte die Weinfachmesse in diesem...
View ArticleWeinrallye zum 100sten mal
Wenn das nicht ein guter Grund zum Feiern ist: Die Weinrallye wird 100. Sicherlich sind das nicht Jahre, sondern Runden. Im Juni vor 9 Jahren ging es los. Thomas vom Winzerblog veranstaltete den ersten...
View ArticleWeinrallye #104 Gamay aus Moulin-a-Vent
Es ist wieder einmal Weinrallye. Genauer ist es die 104te Runde dieser Veranstaltung. Beim vergangenen Durchgang war ich im Burgund. Nun hat Stefan von Baccantus das Thema Gamay gestellt. Hier ist sein...
View ArticleWeinrallye #107 Vorurteile, Müller und Bocksbeutel
Bei dieser Weinrallye wollte ich auf jeden Fall mitmachen. Es geht um Vorurteile. Ausgerufen wurde diese Runde von Torsten Hammer vom Priorat Hammer. Entstanden ist sie durch eine Diskussion im...
View ArticleDie 10 wichtigsten Weintage im Web
Jetzt geht es um wichtige Weintage im Web. Dieses Jahr ist jetzt schon mehr als zwei Monate alt. Da bemerke ich, dass ich noch keinen wichtigen internationalen Weintag im Social-Media verpasst habe....
View ArticleProWein 2017: Düsseldorfer Schuhreport
Die Weinszene ist modischer als viele glauben mögen. Zur diesjährigen ProWein in Düsseldorf dachte ich mir mal einen kleinen Schuhreport zu schreiben. Darf man das? Ich denke schon. Bierernst hat auf...
View ArticleWeinrallye #108: Juliusspital Würzburger Stein Riesling Auslese
Es ist wieder einmal Weinrallye. Stefan von Baccantus hat das Thema Süßweine ausgerufen. Nachdem ich bei der letzten Runde mich an zahlreichen Vorurteilen abgearbeitet hatte, gibt es jetzt schon wieder...
View ArticleAufruf zur Weinrallye 110: #Chardonnay
Bei der Weinrallye mit der Nummer 110 hätte man sicherlich auch etwas Gutes mit dem Notruf machen können. Irgendwie so nach dem Motto „Wein trinken bis der Arzt kommt“. Oder eben „mörderisch gute...
View ArticleExekutivkomitee Hauptsache Wein: Tief im Westen…
… wo die Sonne verstaubt. Ist es besser. Also in Bochum und auch Hattingen. Mit etwas Regen und klarer Sonne. Hier traf sich vorgestern das Exekutivkomitee der Gruppe Hauptsache Wein. Ungefähr 50 aus...
View ArticleChardonnay-Weinrallye: Die Zusammenfassung
Ganz ehrlich, ich bin positiv überrascht. Wie immer zählt nicht nur die Quantität der Beiträge bei einer Weinrallye. Aber auch diese war aus meiner Sicht sehr gut. Ich hatte keine Zeit um persönlich...
View ArticleBeste Rotweine aus Griechenland: Meine Empfehlungen
Über Wein aus Griechenland besteht ein seltsames Zerrbild in Deutschland. Viele kennen Samos, Marodaphne, Kretikos und natürlich den Retsina. Inzwischen hat sich in der Weinwelt herumgesprochen, dass...
View ArticleWOW! in Bordeaux: World of Organic Wines
Es ist tatsächlich eine ganze Welt. So vielfältig ist der Bereich organic, biologisch, biodynamisch oder Wein aus Trauben aus biologischem Anbau. Das Thema geht aus von der reinen Erfüllung von...
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